2003 yılından bu yana Profilo alışveriş merkezinde sunduğu İtalyan makarnaları ve nefis salataları ile haklı bir ün kazanan Passa, F&M tarafından önerilen markalar arasına katıldı.

        Passa adını İtalyanca “makarna” anlamına gelen “Pasta” ve “Salata” sözcüklerinin ilk hecelerinden alıyor. Menüsünde  İtalyan mutfağının nefis makarna çeşitlerinin ve formülü gizli özgün soslarının yanı sıra, doyurucu ve leziz salataları, Meksika usulü quesedilla´ları, enfes tatlıları ile makarnaseverlere zengin seçenekler sunuyor. Makarnalarını ve soslarını kendi ürettiği için her zaman taze, kendine özgü lezzetler sunuyor.

        Passa, yatırımının makul boyutlarda kalması, dünya mutfaklarından eşsiz lezzetler sunması, özel soslarını merkezi üretimle standartlaştırması, erişte makarnaları yerinde günlük ürettirerek her zaman taze ürün sunması ile mevcut makarna zincirlerinden önemli ölçüde ayrılıyor ve kar marjını artırıyor.

        Passa’nın makarnalarının ünü İstanbul dışına da taştığından, Balıkesir Yaylada alışveriş merkezinde açılması için davet aldı. Bir süredir yürütülen franchise altyapı çalışmaları ile aynı döneme rastlayan bu çağrı üzerine ilk franchise işletmenin Balıkesir’de açılmasına karar verildi.

        Yapımı tamamlanan Yaylada alışveriş merkezinde Passa olarak yer almak isteyen girişimcilerin, Franchise & More Bölge Temsilcisi Mehmet Dikbaş ile temasa geçmeleri gerekiyor (0532-765 7804). Mehmet Dikbaş 6-7 Ekim tarihleri arasında Balıkesir’de bulunacak. Bu yatırım fırsatı ile ilgilenen girişimcileri, Passa’nın eşsiz lezzetlerini tattırmak ve kendilerini tanımak içinse İstanbul Profilo alışveriş merkezine bekleyeceğiz.